[독일/와인] 슈미트 숀 리슬링 아우스레제 / 코스트코 와인

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슈미트 숀 리슬링 아우스레제 (Schmitt sohne Auslese Rissling) 750ml

 

원산지 : 독일 Mosel-Saar-Ruwer
도수 : 8.5%
구매처 : 코스트코 양재

 가격 : 약 2만원 (19,990)

 제조사명 : Schmitt Sohne GmbH
페어링 한 안주 : 연어와 샐러드

 

(내 기준)

바디 ● ● ○ ○ ○

당도 ● ● ● ○ ○

산미 ● ○ ○ ○ ○

 

 

코스트코 매대에서 와인을 둘러보다가 

눈에 띈 파란 병의 리슬링

 

리슬링은 "독일 라인강이 원산지인 청포도 품종"이다.

 

떫은 맛을 좋아하지 않는

와인 초보인 우리에게 잘 어울릴거 같아 선택하였다.

 

 

파란색 병과 해 그림의 라벨이 인상깊었다.

 

 

 

우리가 페어링한 안주는 샐러드와 연어회.

 

샐러드와는 페어링이 좋았지만 연어회와는 어울리지 않았다.

 

 

색은 약간 노란색을 띄고 있었고,

타닌감이 적었다. 즉 떫진 않았다.

살짝 달달한 맛이 느껴져서 생선 회와는 비추.

 

코스트코 안내글대로 디저트와 어울리는 듯 하였다.