Diary ★/Alcohol20 [미국/사케] 월계관 준마이 (Gekkeikan-Sake) - 미국에서 생산하는 가성비 좋은 사케 월계관 준마이 (Gekkeikan-Sake) 750ml 도수 : 15.6도 구매처 : 양재역 주변 이자카야 가격 : 39,000원 (마트에서는 약 15,000원에 구매 가능하다고 한다.) 페어링 한 안주 : 모듬회 제조회사가 미국 캘리포니아에 위치한 미국에서 생산된 사케이다. 대량생산을 통해 저렴하게 판매되고 있는 사케로 입문하기 가성비 좋은 사케인듯 하다. 양재역 근처 이자카야에서의 가격은 39,000원으로 다른 사케 대비하여 저렴하였다. 월계관 준마이의 맛은 과일향과 더불어 깔끔한 맛이 좋았다. 같이 마신 모듬회와 잘 어울리는 사케였다. 입문자도 쉽게 다가갈 수 있는 가성비 좋은 사케로 추천! 2024. 1. 4. [칠레/와인] 인시투 시그니쳐 샤도네이 비오니에 - 와인 초보도 무난하게 마실 수 있는 화이트 와인 인시투 시그니쳐 샤도네이 비오니에 (In Situ Signature Chardonnay Voignier) 750ml 원산지 : 칠레 도수 : 12.5~13.5 % 구매처 : 을지로 드므 가격 : 45,000원 제조사명 : Vina San Esteban S.A 페어링 한 안주 : 브리치즈 구이 바디 ● ● ●○ ○ 당도 ● ● ○ ○ ○ 산미 ● ○ ○ ○ ○ 신맛이 거의 안느껴지면서 바디감이 약간 느껴졌다. 달달한 와인을 불호하는 오키군에 맞춰서 적정한 당도로 선택하였다. 달진 않았지만 와인 초보도 무난하게 마실수 있었다. (신맛이 덜하기 때문!?) 하지만 달달한 안주와 먹은 후 마시면 시게 느껴질 때도 있는 화이트 와인. 2024. 1. 1. [프랑스/와인] 바롱 드 레스탁 시그니처 보르도 루즈 (Baron de Lestac Bordeaux) - 이마트에서 구매할 수 있는 와인 바롱 드 레스탁 시그니처 브르도 루즈 (Baron de lestac Bordeaux) 750ml 원산지 : 프랑스 도수 : 13.5도 구매처 : 이마트 용산점 가격 : 19,800원 제조사명 : Baron De Lestac 페어링 한 안주 : 하몽과 치즈 당도가 느껴지지 않았던 와인. 떫은 탄닌감이 마시는 동안 느껴졌고 넘길때는 알콜 느낌도 느껴졌었다. 치즈와 하몽 보다는 스테이크와 페이링 하는 것을 추천 드라이한 와인을 좋아한다면 가성비 와인으로 좋을 것 같다. 2023. 12. 25. [일본/사케] 쿠보타 1920 한정판 사케 - 오사카 간사이 공항 사케 추천 쿠보타 1920 준마이 다이긴죠 (Kubota 1920 Junmai Daiginjo) 720ml 도수 : 15도 구매처 : 오사카 간사이 공항 면세점 가격 : 6,000엔 페어링 한 안주 : 모듬회 나무상자안에 고급스럽게 포장되어 있던 쿠보타만쥬. 같이 마신 오키군이 고량주 약한버전이라고 이야기 할 만큼 술이 약하진 않았다. 맛있게 술술 넘어가서 취하는 느낌!? 개인적인 평가로는 향도 좋고 목넘김도 좋았던 사케였다. 페어링한 광어/우럭 회도 제법 이번 사케와 정말 잘 어울렸다. 한국의 이자카야에서 판매하는 쿠보타만쥬 가격이 최소 10만원 이상인걸 고려할때, 면세점에서 꼬~~옥 구매해서 오는걸 강추!! 술을 즐기는 사람이라면 누구든 어렵지 않게 마실 사케인 듯. 2023. 12. 13. [이탈리아/브랜디] 베키아 로마냐 (Vecchia Romacna) - 달달한 브랜디 추천 [이탈리아/브랜디] 베키아 로마냐 (Vecchia Romacna) - 달달한 브랜디 브랜디는 포도주나 사과주 등 과실주를 증류해서 바리크에 숙성시킨 증류주이다. 베키아 로마냐는 가장 많이 판매된 이탈리아 브랜디이다. 세가지 종류 (클래시카/네라/트리보티)가 있는데 우리는 네라를 이번에 마셔보았다. 클래시카는 증류기로 증류 후, 원액을 슬라보이나 오크통에서 18-21개월 정도 숙성기간을 거친다고 한다. 베키아 로마냐 네라는 프렌치 오크통을 거치는 2번의 숙성의 과정을 한번더 거친다고 한다. 제품 : 베키아로마냐 E. 네라 주종 : 브랜디 원산지 : 이탈리아 도수 : 38도 달달한 브랜디를 찾고 있다면 추천. 처음 오크향이 약간 느껴지지만 뒤로 갈수록 단맛이 더 느껴지는 술이었다. 버번 추천은 아래 클릭! .. 2023. 11. 12. [일본/사케] 송죽매 미오 - 스파클링 사케 MIO 송죽매 미오 (Sparkling Sake MIO) 750ml 도수 : 5도 구매처 : 사당역 이자카야//이마트24에서도 구매 가능 페어링 한 안주 : 모듬회 음식을 먹고 디저트 사케로 먹기 좋은듯. ㅠㅠ 회랑은 전혀 어울리지 않았다. ㅎㅎ 일본 현지 스파클링 사케 점유율 1위 술을 잘 못 마시는 사람도 쉽게 마실 수 있을 것 같은 사케였다. 달달한 맛의 샴페인같은 느낌. 가볍게 마시기 매우 괜찮은 사케였다. 사케의 느낌은 거의 없었다. 나중에 끝에 살짝 사케의 향이나는 모스카토 와인느낌!? 또 다른 디저트 사케 추천은 아래 클릭! https://3jjo.tistory.com/330 [일본/유자사케] 초야 유즈 (Choya Yuzu), 일본 공항 면세에서 꼭 구매해야할 사케!! 초야 유즈 주 (Choya .. 2023. 11. 6. [스페인/와인] 캄포 린도 크라인자 (Campo Lindo Crianza) 2019 캄포 린도 크리라인자 (Campo Lindo Crianza) 750ml 도수 : 13.5도 제조사 : Bodegas 1898, S.L 스페인 품종 : 템프라니요 Tempranillo 구매처 : 사당역 와규 식당 (이마트에서 구매 가능) 페어링 한 안주 : 소고기 과일 향이 살짝 느껴지는 스페인산 레드와인. 마트에서 구입하면 가성비가 괜찮다. (검색 시 만원 이내) 단맛이 거의 느껴지지 않지만 많이 떫지는 않은듯. 과일향도 살짝 느껴진다. 산미가 강하게 느껴져서 많이는 못마신 와인. 다른 술 리뷰는 아래 클릭! https://3jjo.tistory.com/335 [미국/버번] 버팔로 트레이스 (Buffalo Trace), 입문자도 쉽게 마실 수 있는 버번 위스키 [미국/버번] 버팔로 트레이스 (Buffal.. 2023. 10. 31. [일본/칵테일] 일본 편의점에서 구매할 수 있는 산토리 하이볼 (Suntory Highball) 산토리 하이볼 (Suntory Highball) 350ml 도수 : 7도 구매처 : 일본 편의점 (가격 200엔) 페어링 한 안주 : - 일본 편의점에서 구매한 산토리 하이볼 7%짜리. 알콜도수가 더 높은 9%짜리도 있었지만 약하게 마시기 위해 구매하였다. 컵에 따르지 않고 캔 째로 마셨는데, 생각과는 다르게 위스키 맛이 진하게 느껴졌다. (7% 짜리임에도 불구하고..ㅠ) 집에서 마시게 된다면 얼음을 첨가하는게 더 나을 것 같다. (레몬 있다면 레몬도!! ) 다른 술 리뷰는 아래 링크 클릭 ↓↓ ↓↓ ↓↓ https://3jjo.tistory.com/328 [일본/일본주] 아라고시 우메슈 (Aragoshi Umesu), 초보자도 쉽게 마실 수 있는 매실주 아라고시 우메슈 (Aragoshi Umeshu) .. 2023. 10. 28. [미국/버번] 버팔로 트레이스 (Buffalo Trace), 입문자도 쉽게 마실 수 있는 버번 위스키 [미국/버번] 버팔로 트레이스 (Buffalo Trace), 입문자도 쉽게 마실 수 있는 버번 위스키 버팔로 트레이스 (Buffalo Trace) 750ml 도수 : 45도 구매처 : 역삼역 근처 주류샵 5만원 대 페어링 한 안주 : - 가장 전통적인 버번으로 꼽히는 위스키. 버번의 3대장 켄터키의 주도, 프랭크퍼트에 위치한 버팔로 트레이스 증류소에서 생산함. 처음 향기를 맡았을 때, 옥수수 느낌의 오크향이 느껴졌다. 처음맛은 달달하니 알콜이 느껴지지 않았지만 목에서 술이 넘어갈 때 도수가 강한게 느껴짐. 술 못마시는 사람은 온더락으로 얼음을 넣어 마시면 상대적으로 어렵지 않게 마실 수 있을 듯. 다른 술 리뷰는 아래 주소 클릭 ↓↓ ↓↓ ↓↓ https://3jjo.tistory.com/330 [일본/.. 2023. 10. 25. 이전 1 2 3 다음
