[서울/사당역] 양꼬치와 요리가 다 맛있었던 양꼬치 맛집, 만경 양육관

[서울/사당역 맛집]  양꼬치와 요리가 다 맛있었던 양꼬치 맛집, 만경 양육관

만경양육관

서울 관악구 남현3길 78 1층 만경

 

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우리가 사당에서 가장 좋아하는 양꼬치 맛집 만경 양육관 ㅎㅎ

 

항상 저녁 피크시간 7시정도에 가면 테이블이 꽉차서 대기를 해야한다.

 

이날도 입구 옆 태블릿으로 대기를 등록하고 약간의 대기 끝에 들어갈 수 있었다.

 

이날은 양꼬치 하나 늑간살 하나를 주문하였다. (오키와 나 둘이 방문)

 

셋이 방문했을땐, 주로 양꼬치와 가지볶음을 주문을 하는데 이날은 양꼬치로만 먹었다.

 

 

양꼬치를 주문하자 바로 테이블에 숯을 세팅해 주셨다.

 

숯을 가득 넣어주셔서 바로 얼굴에 열기가 느껴졌다.

 

사진 찍기전에 먼저 굽다가 생각나서 찍은 한 컷!

 

우리는 양이 적은 커플이라 양꼬치 1인분 늑간살 1인분이 양에 딱 맞았다. 

 

양꼬치는 자동으로 돌아가는 기계에 꽂아서 구웠는데 적당하게 구워지면 쯔란과 함께 먹었다.

 

자칫 잘못하면 양꼬치에서 고기 잡내가 심하게 나는 곳도 있는데 여기는 잡내가 하나 없이 맛있었다.

 

양꼬치는 약간 씹히는 맛이 있었고 늑간살은 내 기준에선 약간 더 부드러웠다.

 

 

사실 이날엔 배가 불러서 주문하지 못하였는데 가지볶음은 맛있는 가지 튀김과 꿔바로우를 한번에 먹을 수 있다.

요리로는 가지볶음 강추!!!

 

사당역에서 양꼬치집 여러군데는 가보지 못하였지만 내 기준에서는 정말 맛있는 양꼬치집인듯 하다.